Артикул: 23082
Общая информация
Ольховая щепа самая популярная и универсальная щепа для копчения. На ольховой щепе коптят преимущественно птицу и рыбу. Она также может использоваться для копчения мясной и молочной продукции. Ольховый дым придает готовому продукту нежный золотистый цвет. Используется для горячего и холодного копчения. Мы уделяем особое внимание процессу сушки щепы, поскольку при холодном копчении важно, чтобы щепа была максимально сухой. При горячем копчении щепу можно слегка увлажнить, чтобы она не горела открытым пламенем. Ольховая щепа может использоваться как самостоятельно, так и в коптильных смесях. Состав: Древесина ольхи. Без коры.
Характеристики
Материал | дерево |
Фирма производитель | ЛЕР |
Страна производитель | Россия |
Ольховая щепа самая популярная и универсальная щепа для копчения. На ольховой щепе коптят преимущественно птицу и рыбу. Она также может использоваться для копчения мясной и молочной продукции. Ольховый дым придает готовому продукту нежный золотистый цвет. Используется для горячего и холодного копчения. Мы уделяем особое внимание процессу сушки щепы, поскольку при холодном копчении важно, чтобы щепа была максимально сухой. При горячем копчении щепу можно слегка увлажнить, чтобы она не горела открытым пламенем. Ольховая щепа может использоваться как самостоятельно, так и в коптильных смесях. Состав: Древесина ольхи. Без коры.
Материал | дерево |
Фирма производитель | ЛЕР |
Страна производитель | Россия |
Туризм и отдых элемент(ы) 1 - 12 из 54
- Кресло пластмассовое бежевое (660х600х840мм)
- Коптильня двухъярусная 420х270х175мм, нерж. сталь 0,8 мм
- Спички каминные BOYSCOUT 205мм 20шт 61030
- Решетка барбекю 400х280х60 мм, Гурман, Люкс, хром, рукоятка дерево, 22003-enf-lac
- Муфта для санок NIKA
- Шампур плоский 580х10х3мм с малой дерев.лакированой ручкой Шарик SM-107
- Шампур 60см нерж
- Шампур лезвие угловое, 500х10х0.7 мм, Firewood, 111735
- Набор для пикника на 4 персоны, в ассортименте, Martika, Витто, С67М
- Уголь древесный 3.0кг
- Уголь древесный 10кг
- Решетка барбекю Гурман 300х240х50 4-уровня антипригар 941