«Арбуз Астраханский» — среднеспелый сорт (период от массовых всходов до первого сбора — 70–81 день). Предназначен для выращивания в плёночных теплицах и в открытом грунте (в южных регионах).
Растение среднеплетистое. Листья сизо-зелёные со средней рассечённостью.
Плоды округлые и удлинённо-округлые. Поверхность гладкая или слабосегментированная, рисунок — тёмно-зелёные полосы на зелёном сетчатом фоне.
Кора средней толщины, светло-зелёная, кожистая.
Мякоть красная, плотная, сахаристая, с хорошими вкусовыми качествами.
Масса плода — до 5,6 кг.
Сорт устойчив к антракнозу.
Товарная урожайность — около 5 кг/кв. м.
Высадка — в конце мая–начале июня. Растения подвязывают к шпалере или выращивают врасстил. Полив умеренный, особенно в период созревания плодов.